Главная - Блюда из мяса - Маринад кефирный для шашлыка
Шашлык
Шашлык в кефирном маринаде

Маринад кефирный для шашлыка

Как приготовить кефирный маринад для шашлыкаМаринад из кефира подойдет также для приготовления шашлыка из курицы. Только надо сократить время маринования и использовать поменьше лука.

Шашлык в кефирном маринаде

5 from 1 reviews
Маринад кефирный для шашлыка
Автор: 
Тип блюда: Блюда из мяса
Кухня: Русская
 
Кефирный маринад для шашлыка
Ингредиенты
  • Мясо - 1,5 кг.,
  • кефир (жирность не более 2,5 %) - 1 л.,
  • репчатый лук - 1 кг.,
  • перец горошком - 10 шт.,
  • хмели - сунели - 1 ст. л.
Приготовление
  1. Репчатый лук нарежте кубиками и слегка надавите рукой и смешайте его с перцем, и хмели-сунели.
  2. Затем натрите мясо этой смесью, а затем залейте кефиром. Встряхивайте посуду, в которой находится мясо, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом.
  3. В прохладном месте выдерживайте в течение 2-х часов.
Приятного аппетита!


Как приготовить кефирный маринад для шашлыка. Маринад из кефира подойдет также для приготовления шашлыка из курицы. Только надо сократить время маринования и использовать поменьше лука. Шашлык в кефирном маринаде 5 from 1 reviews Распечатать Маринад кефирный для шашлыка Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из мяса Кухня: Русская   Кефирный маринад для шашлыка Ингредиенты Мясо - 1,5 кг., кефир (жирность не более 2,5 %) - 1 л., репчатый лук - 1 кг., перец горошком - 10 шт., хмели - сунели - 1 ст. л. Приготовление Репчатый лук нарежте кубиками и слегка надавите рукой и смешайте его с перцем, и хмели-сунели. Затем натрите мясо этой смесью,…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 1 голосов)

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz