Лобуц из красной фасоли
Салат из красной фасоли с луком. Рецепт армянского блюда — Лобуц.
Салат из красной фасоли с луком
Лобуц из красной фасоли
Армянский лобуц
Автор: Поварёнок
Кухня: Армянская
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты
- 150 г - красной фасоли,
- 50 г - репчатого лука,
- 30 мл - растительного масла,
- 10 г - зелени укропа кинзы и петрушки,
- 30 мл - столового уксуса,
- соль,
- специи.
Приготовление
- Фасоль отварить посолить и добавить специи по вкусу, охладить.
- Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, обжарить в масле.
- Переложить вареную фасоль на блюдо, украсить кольцами лука, полить оставшимся после жаренья маслом, смешанным с уксусом, украсить вымытыми веточками зелени укропа, кинзы и петрушки.
Приятного аппетита!
