Котлеты из маша

Котлеты из маша на Пост. Маш — мелкий горох. Заменить его можно на другой вид бобовых. Маш котлеты готовить совсем легко, справится любая хозяйка. И так, готовим котлеты из мелкого гороха — маша.

Котлеты из маша рецепт

5 from 1 reviews
Котлеты из маша
 
Рецепт котлет из мелкого гороха
Автор:
Тип блюда: Блюда из овощей
Кухня: Русская
Ингредиенты
  • 2 ст. - маша,
  • 1 шт. - лук репчатый,
  • соль,
  • перец,
  • растительное масло.
Приготовление
  1. Первым делом нужно маш помыть и замочить в холодной воде на 3 часа.
  2. Затем, залить маш новой водой, довести до кипения, убавить огонь и варить 20 минут.
  3. Потом, откинуть маш на сито и дать стечь и после пропустить его через мясорубку.
  4. Далее, обжарить мелко нарезанную луковицу.
  5. Добавить к гороховому фаршу, сцеживая масло. Посолить и добавить пряности по вкусу.
  6. Слепить маш котлеты, обжарить их на сильном огне, а потом потомить немного на слабом.

Приятного аппетита!

Рейтинг
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x