Главная - Десерты - Домашний пломбир рецепт без сливок
Пломбир
Домашнее мороженое пломбир

Домашний пломбир рецепт без сливок

Как приготовить пломбир в домашних условиях? Предлагаем вашему вниманию рецепт пломбира без сливокРецепт домашнего мороженого пломбир очень легкий и его может приготовить любая хозяйка. Попробуйте наше мороженое как в детстве.

Рецепт пломбира в домашних условиях

5 from 1 reviews
Домашний пломбир рецепт без сливок
Автор: 
Тип блюда: Десерты
Кухня: Русская
 
Ингредиенты
  • 2 ст. - сахара,
  • 1 л. - молока,
  • 100 г. - сливочного масла,
  • 1 ч. л. - крахмала,
  • 5 шт. - яичных желтков.
Приготовление
  1. Сливочное масло добавить в подогретое молоко и довести до кипения.
  2. В другой посуде смешать сахар, крахмал и яичные желтки, перемешать и растереть все до однородной массы.
  3. Затем, добавить к смеси из сахара, крахмала и желтков немного молока. В результате должна получиться масса, как жидкая сметана.
  4. После того, как молоко закипит, тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить желтковую массу.
  5. Довести до кипения, снять ёмкость с огня и поставить ее в холодную воду и постоянно тщательно перемешивать, пока масса не станет теплой.
  6. После, дать массе полностью остыть, обязательно периодически ее помешивая.
  7. Разлить по формам и поставить в холодильник для заморозки.

Наслаждайтесь советским пломбиром, как в детстве!


Как приготовить пломбир в домашних условиях? Предлагаем вашему вниманию рецепт пломбира без сливок. Рецепт домашнего мороженого пломбир очень легкий и его может приготовить любая хозяйка. Попробуйте наше мороженое как в детстве. Рецепт пломбира в домашних условиях 5 from 1 reviews Распечатать Домашний пломбир рецепт без сливок Автор: Поварёнок Тип блюда: Десерты Кухня: Русская   Ингредиенты 2 ст. - сахара, 1 л. - молока, 100 г. - сливочного масла, 1 ч. л. - крахмала, 5 шт. - яичных желтков. Приготовление Сливочное масло добавить в подогретое молоко и довести до кипения. В другой посуде смешать сахар, крахмал и яичные желтки, перемешать и растереть все до однородной…

Обзор

Рейтинг пользователей 3.49 ( 4 голосов)

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz