Брускетта с помидорами, базиликом и чесноком
Брускетта с помидорами, базиликом и чесноком. Отличается брускетты от бутерброда или тоста в том, что ломтики хлеба предварительно обсушивают до прожаривания на гриле, решётке, в духовке…
Холодные и горячие закуски являются незаменимым атрибутом как повседневного, так и праздничного стола. В кухнях всех народов мира есть различные закуски и особенные салаты. Такое разнообразие объясняется большим выбором овощных культур и богатством кладовых морей. Так, из Германии по всему миру распространились рецепты приготовления различных бутербродов, у Франции заимствованы канапе, а на Руси издавна готовились различные салаты из квашеных овощей и грибов.
Главное различие между основными блюдами и закусками состоит в очередности их появления на столе. Так, сначала подают закуски и салаты, затем супы и после этого вторые блюда. Сладкие блюда являются завершающей стадией всей трапезы. Такая последовательность обусловлена требованием самого организма и правилами здорового рационального питания.
Холодные и горячие закуски возбуждают аппетит. Для этого пища должна быть не только вкусной, но и красивой. Как правило, для украшения используются только те продукты, которые входят в состав закусок или создают с ними гармоничное вкусовое сочетание.
Совсем не обязательно, чтобы закусок было сразу много, ведь основными в обеденном меню являются первые и вторые блюда. При приготовлении холодных и горячих закусок важно помнить, что пища должна быть не только вкусной, но прежде всего полезной.
Брускетта с помидорами, базиликом и чесноком. Отличается брускетты от бутерброда или тоста в том, что ломтики хлеба предварительно обсушивают до прожаривания на гриле, решётке, в духовке…
Сегодня на нашем сайте рецепт из СССР – домашний эстонский сыр (Сыйр). Домашний творожный сыр по-эстонски готовится из творога, молока и сливочного масла, и тмином. Рецепт сыра…
Обычный способ приготовления кукурузы это – отваривание кукурузы в подсоленной воде. Солить кукурузу желательно уже готовую (иначе будет твердой) и использовать нужно соль крупную. Наш рецепт –…
Готовим необычное блюдо, а именно, фаршированные куриным фаршем огурцы. Огурцы фаршированные курицей будем готовить в духовке. Рецепт огурцов с курицей совсем лёгкий, справится любая хозяйка. Свежие…
Крапива — очень полезное растение и универсальное. Из молодой крапивы можно приготовить много вкусных блюд – щи, блины, салат. Сегодня мы предлагаем вам приготовить вареники…
Сегодня на кулинарном сайте Я Поварёнок рецепт маринованных шампиньонов быстрого приготовления. Быстрые маринованные шампиньоны в оливковом масле – очень вкусная закуска. И так, встречайте милые хозяюшки,…
Готовим вкусный жульен (жюльен) с куриной грудкой, шампиньонами и сыром. Рецепт называется – Классический жульен с курицей и грибами. По желанию, жульен можно приготовить без добавления грибов….
Сегодня на нашем сайте вкусная закуска из свежих огурцов. Рулетики из свежих огурцов с зеленью и сливочным сыром. Рулетики из свежих огурцов приготовить очень просто, попробуйте….
Как приготовить вкусный холодец из свиных ножек? Приготовление холодца из свиных ножек довольно простое, хотя и требует некоторого терпения. Удобство холодца в том, что он будет…
Зимнее время для приготовления мясных закусок. Самая лучшая из закусок это – холодец. Сегодня давайте приготовим холодец из свиной рульки и курицы. Холодец из курицы…
Сегодня на нашем сайте новогодний рецепт закуски – бутерброды с икрой мойвы и лососем или можно назвать такой рецепт по другому – канапе с лососем и икрой…
Готовим глазунью в лепёшке с беконом или колбасой. Глазунья в лепёшке получается очень вкусной, пробуем приготовить яичницу в лепешке, это очень легко. Яичница в лепешке с…
Предлагаем вашему вниманию вкусный рецепт закуски со спаржей. Попробуйте приготовить по нашему рецепту – спаржу, запеченную в беконе. Спаржа в беконе – готовим, это же…
Сегодня на нашем кулинарном сайте Я Поварёнок рецепт приготовления горячих бутербродов с сыром курицей и огурцами в духовке. Готовить будем очень вкусные горячие бутерброды с…
Готовим кукурузную кашу на воде. Кукурузная каша с сыром из грузинской кухни. Как приготовить вкусную кукурузную кашу, читайте и запоминайте. Грузинская кукурузная каша 5 from 1 reviews…
Как приготовить хот-дог? Мы подготовили для вас хот-дог домашний рецепт простой, с кетчупом и горчицей. Хот-дог в домашних условиях приготовить проще простого, попробуйте. Рецепт на один…
Конец содержания
Конец содержания