Главная - Соусы (страница 3)

Соусы

Соус может быть не только мясным или, скажем, белым. Немного фантазии позволит приготовить соус к каждому блюду. Горячий или холодный, острый или сладкий, он может превратить любую трапезу в изысканный кулинарный праздник.

Зеленый соус песто

Соус песто

Существует два вида соуса песто — зелёный и красный (рецепт здесь). Основные ингредиенты соуса песто — базилик и кедровые орехи. Сегодня, давайте приготовим зелёный соус песто. Зеленый песто считается классическим. Обратите внимание, что согласно давней итальянской традиции песто готовится с помощью мраморной ступки и деревянного пестика. Соус песто рецепт классический 5 from 1 reviews Распечатать Зеленый соус песто Автор: Поварёнок Тип блюда: Соусы ...

Как приготовить

Сливочно-ореховый соус

Соус сливочно-ореховый

Сегодня мы научим вас готовить соус сливочно-ореховый, его даже можно назвать сметанно-ореховый соус. Сливочно-ореховый соус можно подавать с овощами. Соус с грецкими орехами и сметаной приготовить очень легко, и готовится он, за пару минут. Рецепт соуса с грецкими орехами 5 from 1 reviews Распечатать Сливочно-ореховый соус Автор: Поварёнок Тип блюда: Соусы Кухня: Русская   Соус вкусный Ингредиенты Ядра грецких орехов — 3–4 шт. сметана ...

Как приготовить

Сырный паштет

Сырный паштет для бутербродов

Давайте приготовим сырный паштет для бутербродов. Такой паштет из сыра хорошо намазывать на жареный хлеб, будет очень вкусно. Сырный паштет приготовить очень легко, если у вас, конечно, найдётся блендер. Сырный паштет рецепт 5 from 1 reviews Распечатать Сырный паштет Автор: Поварёнок Тип блюда: Соусы Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  45 Мин Общее время:  45 Мин Выход: 2   Паштет из сыра Ингредиенты Брынза- ...

Как приготовить

Соус сациви

Сациви

Сациви – это и грузинский густой соус, и одновременно холодное блюдо из индейки, гуся, утки, курицы, мяса и даже рыбы под этим соусом. Настоящее блюдо сациви делается только из индейки (по мнению В. В. Похлёбкина). В разных регионах Грузии сациви готовят по-разному, но неизменным набором продуктов для приготовления соуса сациви остаются грецкие орехи, кинза, шафран, чеснок, масло и винный уксус. ...

Как приготовить

Чесночный майонез

Чесночный майонез в домашних условиях

Рецепт приготовления чесночного майонеза в домашних условиях. Домашний чесночный майонез приготовить очень просто, справится любая хозяйка. Майонез чесночный рецепт 5 from 1 reviews Распечатать Чесночный майонез Автор: Поварёнок Тип блюда: Соусы Кухня: Русская   Майонез с чесноком Ингредиенты Масло оливковое – 1 ст., желток куриный — 2 шт., сок свежевыжатого лимона — 1 ст. л., чеснок измельченный – 1 ст. л., перец, соль. ...

Как приготовить

Брусничный соус к мясу

Брусничный соус

Как приготовить брусничный соус к мясу? Брусничный соус очень просто готовится. Брусничный соус рецепт универсальный, он подходит не только к мясу, птице, но и к кашам, блинам, к любым десертам. Плюс, у соуса красивый и насыщенный цвет, а это поднимает аппетит. Вкус у соуса из бусники кисло-сладкий. Брусничный соус к мясу рецепт 5 from 1 reviews Распечатать Брусничный соус к мясу Автор: Поварёнок Тип блюда: Соусы ...

Как приготовить

Карамельный соус

Карамельный соус в домашних условиях

Как приготовить карамельный соус? Давайте научимся, дорогие вы наши хозяюшки, готовить карамельный соус, это очень просто и легко. Карамельный соус рецепт со сгущённым молоком и мёдом, будет вкусно. И так, приступим готовить вкусный соус, карамельный. Карамельный соус в домашних условиях 5 from 1 reviews Распечатать Карамельный соус Автор: Поварёнок Тип блюда: Соусы Кухня: Русская   Соус карамельный Ингредиенты ½ ст. - меда, ½ пачки - сливочного ...

Как приготовить

Домашний майонез без яиц

Домашний майонез

Давайте приготовим, дорогие хозяюшки, домашний майонез. Готовить будем домашний майонез без яиц, быстро и просто. Домашний майонез без химии, безвредный, то есть, получается детский майонез. На заметку: майонез без яиц очень полезный и легкий, так как, его калорийность ниже обычного майонеза. Майонез без яиц 5 from 1 reviews Распечатать Домашний майонез без яиц Автор: Поварёнок Тип блюда: Соусы Кухня: Русская   Домашний майонез Ингредиенты Молоко - ...

Как приготовить

Сливовый соус

Сливовый соус на зиму

Как приготовить сливовый соус? Нашем сайте «Я Поваренок» подготовлен для вас специальный рецепт — Сливовый соус к мясу. Приготовленный по нашему способу соус из слив получается соус кисло-сладкий. Примечание:  таким же способом можно заготовить сливовый соус на зиму. Сливовый соус рецепт 5 from 1 reviews Распечатать Сливовый соус Автор: Поварёнок Тип блюда: Соусы Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  45 Мин Общее время:  ...

Как приготовить

Подлива из курицы с грибами

Подлива с курицей

Продолжаем серию рецептов подлив для макарон. На этот раз рецепт — подлива с курицей и грибами. И так, давайте приготовим — подлива из курицы со сметаной. Подлива из курицы с шампиньонами 5 from 1 reviews Распечатать Подлива из курицы с грибами Автор: Поварёнок Тип блюда: Соусы Кухня: Русская   Подлива из куриной грудки Ингредиенты Куриная грудка (филе), 2 шт. - репчатого лука, 300 г ...

Как приготовить