Подлива из хрена
Приготовленные из корней острые составы известны в кулинарии под названием столового хрена. Его подают к холодным блюдам (холодец) и закускам из мяса и рыбы. Столовый хрен используют также для приготовления разнообразных соусов. Хрен возбуждают аппетит, улучшает вкус пищи и способствует лучшему пищеварению. Готовим подливу из хрена.
Рецепт подливы из хрена
Подлива из хрена
Острая подлива из хрена
Автор: Поварёнок
Кухня: Украинская
Тип блюда: Соусы
Ингредиенты
- Хрен — 50 г,
- уксус — 30 г,
- сметана — 250 г,
- соль,
- сахар — по вкусу.
Приготовление
- Хрен натереть на терке, полить уксусом, добавить сахар, соль, сметану.
Понравился рецепт? Расскажите в комментариях.