Главная - Первые блюда - Борщ в горшочке — боярский
Борщ в горшочке
Борщ в горшочке - боярский

Борщ в горшочке — боярский

А не приготовить ли нам борщ в духовке, с красивым названием — Боярский, да ещё в горшочке. Вкуснятина! Решено, сегодня рецепт борща в горшочке — боярский, из свинины и говядины.

Борщ в горшочке рецепт в духовке

5 from 1 reviews
Борщ в горшочке - боярский
Автор: 
Тип блюда: Первые блюда
Кухня: Русская
 
Вкусный борщ на говядине и свинины в горшочке
Ингредиенты
  • Говядина — 200 г,
  • мясо с костью на бульон,
  • свинина — 200 г,
  • курица — 200 г,
  • сало — 50 г,
  • свекла — 2 шт.,
  • морковь — 1 шт.,
  • лук репчатый — 1 шт.,
  • чеснок — 3 зубчика,
  • томатная паста — 1,5 ст. л.,
  • уксус — 2 ст. л.,
  • мука — 1 ч. л.,
  • перец,
  • лавровый лист,
  • соль.
Приготовление
  1. Сварить бульон из кусочка говядины с костью.
  2. Нарезаем свеклу соломкой,тушим ее с добавлением уксуса и маленького количества воды под крышкой.
  3. Когда свекла уже почти готова, добавляем томат-пасту и еще чуть тушим.
  4. Нарезаем мясо соломкой.
  5. Лук с морковкой нарезаем и обжариваем до золотистого цвета. В конце жарки добавим муку.
  6. Сало нарезаем мелкими кусочками и растираем вместе с чесноком.
  7. Наполняем горшочки подготовленными продуктами, добавляем специи, заливаем бульоном.
  8. Ставим в духовку и доводим до готовности.

 Приятного аппетита!


А не приготовить ли нам борщ в духовке, с красивым названием - Боярский, да ещё в горшочке. Вкуснятина! Решено, сегодня рецепт борща в горшочке - боярский, из свинины и говядины. Борщ в горшочке рецепт в духовке 5 from 1 reviews Распечатать Борщ в горшочке - боярский Автор: Поварёнок Тип блюда: Первые блюда Кухня: Русская   Вкусный борщ на говядине и свинины в горшочке Ингредиенты Говядина — 200 г, мясо с костью на бульон, свинина — 200 г, курица — 200 г, сало — 50 г, свекла — 2 шт., морковь — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., чеснок — 3 зубчика, томатная…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 1 голосов)

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Решите задачку: *