Яйца скрэмбл
Продолжаем тему вкусных завтраков. Готовим завтрак по-американски – яйца скрэмбл, быстро и вкусно. Яйца скрэмбл рецепт очень легкий, доступен каждой хозяюшки. Попробуйте приготовить, почувствуйте себя американцем.
Яйца скрэмбл по-американски
- Яйцо куриное - 2 шт.,
- молоко - 50 мл,
- сливочное масло - 40 г,
- соль,
- молотый перец - по вкусу,
- хлеб для тостов.
- Сначала нужно взбить венчиком куриные яйца в пышную пену.
- Затем, влить в смесь молоко, приправить молотым перцем и солью.
- Далее, разогреть на среднем огне сковороду с кусочком сливочного масла. Влить яичную смесь. После того, как яйца начнут схватываться, начать помешивать их с интервалом в несколько секунд, чтобы образовались небольшие комочки.
- Подавать яйца-скрэмбл с поджаренным тостами и салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!