Я Поварёнок Кулинарные рецепты 
Рецепт с фото — салат из белокочанной капусты с яблоками и сладким перцем. Совет хозяйкам: Оформлять салаты нужно таким образом, чтобы показать все компоненты. Большая часть продуктов нарезается простым способом (ломтиками, кубиками, соломкой), меньшая используется для изготовления украшений.
Готовим салат из белокочанной капусты с яблоками
Салат из капусты с яблоками и сладким перцем
Салат из белокочанной капусты с яблоками
Автор: Поварёнок
Тип блюда: Салаты
Кухня: Русская
Время на подготовку:
Время приготовления:
Общее время:
Салат с яблоками, капустой и перцем
Ингредиенты
- 200 г. - белокочанной капусты,
- 2 - яблока,
- 1 - сладкий красный перец,
- 1 луковица,
- сахар по вкусу,
- 3 ст. л. - растительного масла,
- листья салата,
- веточки петрушки,
- соль.
Приготовление
- Сладкий красный перец вымойте, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Затем нарежьте каждую из половинок тонкими полосочками.
- Капусту нашинкуйте и помните с солью.
- Каждое яблоко разрежьте на четыре части, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. Для приготовления этого салата лучше использовать яблоки сладких сортов, например «Уэлси», «Мельба», «Мальт», «Кортланд».
- Луковицу очистите и нарежьте полукольцами. Все ингредиенты перемешайте в глубоком блюде, заправьте растительным маслом, сахаром, а перед подачей к столу выложите в тарелку, выстеленную салатными листьями, и все украсьте веточками петрушки.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий: