Рыбные котлеты из минтая
Сегодня у нас простой рецепт рыбных котлет из минтая. Готовить будем, дорогие хозяюшки, вкусные рыбные котлеты из минтая. Котлеты из минтая вместе с лимонным соком, зеленью или сметаной — будут очень хороши.
Рецепт рыбных котлет из минтая
Рыбные котлеты из минтая
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Блюда из рыбы
Порций: 6
Время на подготовку:
Время приготовления:
Общее время:
Ингредиенты
- Филе минтая - 700 г,
- батон (замочить в молоке) - 150 г,
- лук репчатый - 1 шт.,
- сало - 50 г,
- яйцо куриное - 1 шт.,
- соль,
- панировочные сухари или мука,
- масло растительное,
- зелень,
- лимонный сок.
Приготовление
- Сначала хорошо вымыть рыбное филе, удалить кости и пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком, замоченной в молоке булочкой и салом.
- Затем, добавить куриное яйцо, посолить и всё тщательно перемешать.
- Далее, сформировать рыбные котлеты, обвалять их в муке или панировочных сухарях.
- Обжарить котлетки на растительном масле, до золотистого цвета.
- Подавать котлеты из минтая вместе с лимонным соком и зеленью.
Приятного аппетита!