Главная - Первые блюда - Минестроне — суп с шампиньонами и овощами
Минестроне
Минестроне - суп с шампиньонами и овощами

Минестроне — суп с шампиньонами и овощами

Блюдо из итальянской кухни — Минестроне. Минестроне — это суп с макаронами (пастой), шампиньонами и овощамиАроматный суп с шампиньонами и овощами приготовить не сложно, даже очень легко. Попробуйте, вам обязательно понравится этот наваристый супчик.

Минестроне рецепт классический

5 from 1 reviews
Минестроне - суп с шампиньонами и овощами
Автор: 
Тип блюда: Первые блюда
Кухня: Итальянская
 
Рецепт Минестроне
Ингредиенты
  • Паста (макароны) – горсть,
  • морковь – 1 шт.,
  • шампиньоны – 100 г,
  • репчатый лук – 1 шт.,
  • помидор – 2 шт.,
  • чеснок – 2 зубчика,
  • кабачок – 1 шт.,
  • петрушка – ⅓ пучка,
  • оливковое масло – 2-3 ст. л.,
  • корень сельдерея – ¼ шт.,
  • перец,
  • соль.
Приготовление
  1. Сначала нарежьте все овощи небольшими кубиками.
  2. Затем, в кастрюле, на оливковом масле обжарьте репчатый лук и чеснок.
  3. Далее, добавьте сельдерей и морковь.
  4. Через пару минут добавьте кабачок и шампиньоны.
  5. Потом, добавьте помидоры, посолите, поперчите и варите под крышкой, примерно 5 минут.
  6. Влейте воду и всыпьте пасту.
  7. Потомите суп в течение 5 минут.
  8. Подавайте с измельченной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Блюдо из итальянской кухни — Минестроне. Минестроне — это суп с макаронами (пастой), шампиньонами и овощами. Ароматный суп с шампиньонами и овощами приготовить не сложно, даже очень легко. Попробуйте, вам обязательно понравится этот наваристый супчик. Минестроне рецепт классический 5 from 1 reviews Распечатать Минестроне — суп с шампиньонами и овощами Автор: Поварёнок Тип блюда: Первые блюда Кухня: Итальянская   Рецепт Минестроне …

Оценить!

Рейтинг: 4.9 ( 1 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

avatar
wpDiscuz