Главная - Выпечка - Галета с яблоками

Галета с яблоками

Готовим по простому рецепту — галета с яблокамиГалета с яблоками и корицей готовится в виде открытого пирога (смотрите фото). Галеты — собирательное название нескольких французских блюд, представляющих собой разновидность хлеба или блинов.

Галета с яблоками рецепт

5 from 1 reviews
Галета с яблоками
 
Время на подготовку
Время приготовления
Общее время
 
Галета с яблочной начинкой
Автор:
Тип блюда: Выпечка
Кухня: Французская
Выход: 6
Ингредиенты
  • Для теста:
  • Мука - 200 г,
  • ванилин - щепотка,
  • сахар - 3 ст. ложки,
  • соль - по вкусу,
  • сливочное масло - 100 г,
  • Для начинки:
  • Яблоки - 3 шт.,
  • молотая корица - ½ ч. ложки,
  • сахар - 2 ст. ложки,
  • сливочное масло - 50 г,
  • лимонный сок - ¼ лимона.
Приготовление
  1. Приготовим тесто для галеты: для этого, смешать просеянную муку с сахаром, ванилью и солью. Добавить нарезанное кубиками холодное масло и замесить тесто. Завернуть тесто в пленку и поставить в холодильник, как минимум на 30 минут.
  2. Затем, почистить яблоки, нарезать на дольки и сбрызнуть лимонным соком. Добавить корицу, сахар и перемешать.
  3. После этого, раскатать тесто в круг диаметром около 25 см. Выложить сверху яблоки, отступая от краев несколько сантиметров. Завернуть края внутрь. Поверх яблочной начинки выложить нарезанное кубиками масло.
  4. Выпекать галету в разогретой до 180 градусов духовке, минут 30. Края галеты должны хорошо подрумянится.
Приятного чаепития!

Готовим по простому рецепту - галета с яблоками. Галета с яблоками и корицей готовится в виде открытого пирога (смотрите фото). Галеты — собирательное название нескольких французских блюд, представляющих собой разновидность хлеба или блинов. Галета с яблоками рецепт 5 from 1 reviews Галета с яблоками   Распечатать Время на подготовку Время приготовления 1 Час 40 Мин Общее время 1 Час 40 Мин   Галета с яблочной начинкой Автор: Поварёнок Тип блюда: Выпечка Кухня: Французская Выход: 6 Ингредиенты Для теста: Мука - 200 г, ванилин - щепотка, сахар - 3 ст. ложки, соль - по вкусу, сливочное масло - 100 г, Для начинки: Яблоки…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 1 голосов)

Добавить комментарий: