Главная - Выпечка - Американский яблочный пирог, классический
Яблочный пирог
Классический американский яблочный пирог

Американский яблочный пирог, классический

Яблочный пирог — один из самых распространённых разновидностей пирога во всём мире, для начинки которого используются яблоки. Сегодня мы познакомим вас, дорогие хозяюшки, с рецептом классического яблочного пирога который выпекают в Америке. Американский яблочный пирог, классический приготовить проще простого. Следуйте нашей пошаговой инструкции и отведайте американский яблочный пирог с чаем.

Американский яблочный пирог рецепт

5 from 1 reviews
Американский яблочный пирог, классический
Автор: 
Тип блюда: Выпечка
Кухня: Американская
 
Ингредиенты
  • Тесто:
  • Мука - 2,5 чашки,
  • ледяная вода - 8 ст. л.,
  • замороженное сливочное масло - 230 г,
  • сахар - 1 ст. л.,
  • соль - 1 ч. л.
  • Начинка:
  • Яблоки очищенные и нарезанные - 10 шт.,
  • коричневый сахар - ½ чашки,
  • мука - 2 ст. л.,
  • корица - 1 ч. л.
Приготовление
  1. Сначала, муку, соль и сахар смешайте в большой миске.
  2. Затем, натрите замороженное масло на терке в муку. Перемешайте руками, влейте ледяную воду и замесите тесто, сформируйте его в шар, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник, минимум на 30 минут.
  3. В это время, смешайте порезанные яблоки с корицей, сахаром и мукой.
  4. Выньте тесто из холодильника и дайте ему немного согреться при комнатной температуре.
  5. Далее, разогреть духовку до 190 градусов.
  6. Посыпать мукой рабочую поверхность, руки, скалку и тесто. Оставьте немного теста для решетки сверху пирога, остальное тесто раскатайте в круг. Диаметр круга должен быть больше диаметра формы для запекания.
  7. Переложить тесто в форму для запекания. Выложите яблочную начинку на тесто.
  8. Раскатайте оставленное тесто и нарежьте из него полоски (любой ширины), разложите на пироге решеткой. Края основы немного загните на начинку и решетку, чуть защипните.
  9. Пирог сверху смазать взбитым яйцом - по желанию.
  10. Выпекать пирог в духовке около одного часа, до золотистой корочки.

Приятного чаепития!


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Яблочный пирог — один из самых распространённых разновидностей пирога во всём мире, для начинки которого используются яблоки. Сегодня мы познакомим вас, дорогие хозяюшки, с рецептом классического яблочного пирога который выпекают в Америке. Американский яблочный пирог, классический приготовить проще простого. Следуйте нашей пошаговой инструкции и отведайте американский яблочный пирог с чаем. Американский яблочный пирог рецепт 5 from …

Оценить!

Рейтинг: 4.67 ( 3 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

avatar
wpDiscuz