Вкусный шашлык из говядины

Ах лето! Настало время пикников и поэтому мы подготовили для вас рецепт вкусного шашлыка. Вкусный шашлык из говядины специально для гурманов. Мясо говядины маринуется в сухом вине с красным луком, чесноком, перцем и соком лимона. Ух, ну и вкусный шашлык получится.

Шашлык из говядины маринад самый вкусный

5 from 1 reviews
Вкусный шашлык из говядины
 
Автор:
Тип блюда: Блюда из мяса
Кухня: Русская
Ингредиенты
  • Говядина, мякоть - 1 кг,
  • перец чили молотый,
  • вино красное сухое - 1 ст.,
  • сок половинки лимона,
  • лук репчатый красный - ½ шт.,
  • чеснок - 2-3 зубчика,
  • перец молотый черный,
  • соль.
Приготовление
  1. Сначала чистим репчатый лук и чеснок, режем всё произвольно.
  2. Затем, сложить чеснок и лук в чашу блендера, добавить сок половины лимона, соль и молотый перец.
  3. Добавить немного вина и взбить блендером в однородную массу. Влить оставшееся сухое вино и всё перемешать.
  4. Мясо говядины нарезать кусочками примерно, по 50 г. Залить приготовленным маринадом и поставить в холодильник, как минимум на 3 часа.
  5. После этого, надеть кусочки мяса на шампура.
  6. Готовить шашлык из говядины на мангале, не забывая, время от времени поварачивать шампура.

Приятного аппетита, друзья!

Рейтинг
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x