Главная - Блюда из морепродуктов - Шашлыки из креветок и бекона
Шашлыки из креветок
Шашлыки из креветок и бекона Фото: Е. Филипповой

Шашлыки из креветок и бекона

Предлагаем вашему вниманию ещё один рецепт шашлыков из морепродуктов. Будем готовить шашлыки из креветок и бекона с вкусным соусом. Удачно оформленные шашлычки из креветок обрадует родных или ваших гостей. Шашлыки с креветками, сладким перцем и беконом очень легко приготовить, справится любая хозяюшка.

Шашлыки из креветок

5 from 1 reviews
Шашлыки из креветок и бекона
Автор: 
Тип блюда: Блюда из морепродуктов
Кухня: Русская
Время на подготовку: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Выход: 2
 
Шашлычки из креветок и бекона
Ингредиенты
  • Креветки - 500 г,
  • перец сладкий - 2 шт.,
  • сыро-вяленый бекон - 100 г,
  • Для соуса:
  • Горчица - 4 ст. ложки,
  • мед - 3 ст. ложки,
  • винный белый уксус - 1 ст. ложка,
  • оливковое масло - 1 ст. ложка,
  • укроп мелко нарезанный - 3 ст. ложки.
Приготовление
  1. Первым делом нужно очистить креветки от панциря, удалить головы. Вдоль спинки каждой креветки сделать неглубокий надрез и удалить кишечную вену. Сладкие перцы вымыть, удалить семена и плодоножки. Половину каждого перца нарезать небольшими кубиками или треугольниками.
  2. Далее, каждую креветку обернуть полоской бекона. Нанизать креветки на деревянные шпажки по 4 штуки, перемежая их кусочками перца.
  3. Духовку разогреть до 200 градусов.
  4. Затем, хорошо разогреть сковороду подходящего размера, налить в нее растительное масло, разогреть. Обжаривать шашлычки по 3 минуты с каждой стороны, а потом довести их до готовности в духовке в течение 2 минут.
  5. Приготовим соус: для этого нужно смешать горчицу с медом, добавить уксус, затем, перемешивая, влить струйкой оливковое масло, добавить мелко нарезанный укроп, все смешать.
  6. Подавать шашлыки из креветок вместе с соусом.
Примечания
Если мед застыл, растопить его на водяной бане.
Приятного аппетита!


Предлагаем вашему вниманию ещё один рецепт шашлыков из морепродуктов. Будем готовить шашлыки из креветок и бекона с вкусным соусом. Удачно оформленные шашлычки из креветок обрадует родных или ваших гостей. Шашлыки с креветками, сладким перцем и беконом очень легко приготовить, справится любая хозяюшка. Шашлыки из креветок 5 from 1 reviews Распечатать Шашлыки из креветок и бекона Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из морепродуктов Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  30 Мин Общее время:  30 Мин Выход: 2   Шашлычки из креветок и бекона Ингредиенты Креветки - 500 г, перец сладкий - 2 шт., сыро-вяленый бекон - 100 г, Для соуса: Горчица - 4 ст. ложки,…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 1 голосов)

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Решите задачку: *