Рецепт — Вишнёвка
Рецепт — Вишнёвки. От плодово-ягодных вин наливки отличаются тем, что готовятся без какого-либо добавления дополнительных дрожжей, но на основе водки или спирта.
Украинская Вишнёвка
- Вишни — 1 кг,
- водка — 500 г,
- корица — 2 г,
- мускатный орех — 2 г,
- сахар — 250 г,
- вода — 3 л.
- Вишни с косточками размять, положить в бутыль и оставить для брожения.
- Через 4 дня добавить корицу, мускатный орех, водку и поставить на 10 дней в холодное место.
- Настойку процедить, добавить густой сахарный сироп, хорошо размешать и разлить в бутылки.
Прелесть.