Главная - Выпечка - Песочное печенье с глазурью — Звездочки
Печенье Звездочки
Песочное печенье с глазурью - Звездочки

Песочное печенье с глазурью — Звездочки

Следующий наш рецепт печенья Звездочки. Готовить будем песочное печенье с глазурью. Способ приготовления печенья звездочек очень простой, справится любая хозяйка.

Печенье звездочка рецепт

5 from 1 reviews
Песочное печенье с глазурью - Звездочки
Автор: 
Тип блюда: Выпечка
Кухня: Русская
Время на подготовку: 
Время приготовления: 
Общее время: 
 
Ингредиенты
  • Для теста:
  • 350 г - муки,
  • 200 г сливочного масла,
  • 150 г сахара,
  • желтки - от 2 куриных яиц,
  • 16 г - молотой корицы,
  • какао-порошок.
  • Для глазури:
  • Белки - от 2 куриных яиц,
  • 100 г - сахарной пудры
  • 40 мл - воды или фруктового сока.
Приготовление
  1. Замесите песочное тесто по основному рецепту, добавьте в него какао-порошок и поставьте в холодильник на 30—40 минут. Раскатайте готовое тесто в пласт толщиной 0,5—1 см. С помощью формы вырежьте фигурки в виде звездочек. Выложите печенья на противень и поставьте в разогретую до 220° С духовку на 10—15 минут.
  2. В это время приготовьте глазурь, для чего растворите в воде или соке сахарную пудру, поставьте посуду с полученным сиропом на огонь, при постоянном помешивании доведите его до кипения и варите до тех пор, пока сироп не загустеет.
  3. Взбейте куриные белки в густую пышную белую массу. Маленькой струей влейте в нее сироп и хорошенько взбейте полученную смесь еще раз. Готовые печенья обмажьте глазурью и оставьте в холодном месте для застывания.
Пищевая ценность
Калории: 62

Приятного чаепития!


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Следующий наш рецепт печенья Звездочки. Готовить будем песочное печенье с глазурью. Способ приготовления печенья звездочек очень простой, справится любая хозяйка. Печенье звездочка рецепт 5 from 1 reviews Распечатать Песочное печенье с глазурью — Звездочки Автор: Поварёнок Тип блюда: Выпечка Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  1 Час 35 Мин Общее время:  1 Час 35 Мин   Ингредиенты …

Оценить!

Рейтинг: 4.9 ( 1 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

avatar
wpDiscuz