Мчади–лепешки из кукурузной муки
Мчади – лепешки из кукурузной муки, рецепт из грузинской кухни. Лепешки мчади иногда подают вместо хлеба. Для того, чтобы приготовить более пышные лепешки мчади из кукурузной муки, в тесто вместо обычной воды можно добавить минеральную воду.
Мчади рецепт
Мчади–лепешки из кукурузной муки
Автор: Поварёнок
Кухня: Грузинская
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты
- Мука кукурузная – 400 г,
- вода – 200 г,
- масло сливочное — 20–30 г,
- масло растительное,
- сахар – ½ ч. л.,
- соль – ½ ч. л.
Приготовление
- Первым делом нужно замесить тесто из кукурузной муки, соли, сливочного масла и сахара. Тесто должно быть слегка влажным.
- Затем, руки смочить водой и из теста сформовать небольшие лепешки.
- На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лепешки мчади с двух сторон.
Приятного аппетита!
