Карамелизированные апельсины

Как приготовить карамелизированные апельсины? Карамелизировать апельсин, вернее дольки апельсина, очень легко. Следуйте нашей простой инструкции и через пару часов вы побалуете себя, и родных вкусным десертом. На заметку: карамелизированные апельсины хранятся очень долго, вместо сахара можно взять мед.

Карамелизированные апельсины рецепт

5 from 1 reviews

Карамелизированные апельсины

Автор: Поварёнок

Кухня: Русская

Тип блюда: Десерты

Порций: 6

Время на подготовку: 

Время приготовления:  2 Часа

Общее время:  2 Часа

Ингредиенты

• Апельсины средние - 1 кг,
• сахар коричневый (или мед) - 400 г,
• вода - 100 г.

Приготовление

1. Сначала нарежте апельсины кружками, шириной по 0,5 см.
2. Затем, в кастрюлю или глубокую сковороду, насыпьте на дно коричневый сахар, выложите слой апельсинов.
3. Затем, снова слой сахара и слой апельсинов, завершить слои нужно сахаром.
4. Залейте водой.
5. Далее, томите апельсины под крышкой на маленьком огне, часа 2.
6. По необходимости подливайте воду.

3.4.3177

Поделиться рецептом: