Главная - Напитки - Французский горячий шоколад
Горячий шоколад
Французский горячий шоколад

Французский горячий шоколад

Рецепт горячего домашнего шоколада по-французскиГорячий шоколад – сродни коктейлю, чудный напиток, гармония вкуса которого достигается чётким и продуманным сочетанием разнообразных ингредиентов.

Горячий шоколад домашний рецепт

5 from 1 reviews
Французский горячий шоколад
Автор: 
Тип блюда: Напитки
Кухня: Французская
 
Горячий шоколад
Ингредиенты
  • 3 чашки - молока
  • 1 чашка - 35% сметаны
  • ¼ чашки - сахара
  • ¼ чашки - размельчённого чёрного шоколада,
  • 1 ч. л. - ванильного сахара,
  • немного соли.
Приготовление
  1. Для начала в большой кастрюле смешиваем две чашки молока и полчашки сметаны и подогреваем на маленьком огне, не доводя до кипения.
  2. Далее, в другой посуде смешиваем и взбалтываем шоколад, сахар и соль.
  3. В полученную смесь добавляем чашку молока и ванильный сахар.
  4. Затем, добавляем всё в большую кастрюлю, хорошо смешиваем и оставляем на огне примерно 2 минуты, а потом — разливаем по чашкам.
  5. Оставшиеся полчашки сметаны взбиваем веничком.
  6. И последний шаг: получившуюся воздушную пенку чайной ложкой аккуратно кладём поверх горячего шоколадного напитка.
Примечания
Мёд, виски или любой другой ликёр, щепотка кофе или другого ингредиента… в рецептах горячего шоколада нет табу, интуиция, собственные вкусовые пристрастия играют тут главенствующую роль.
Приятного аппетита!


Рецепт горячего домашнего шоколада по-французски. Горячий шоколад – сродни коктейлю, чудный напиток, гармония вкуса которого достигается чётким и продуманным сочетанием разнообразных ингредиентов. Горячий шоколад домашний рецепт 5 from 1 reviews Распечатать Французский горячий шоколад Автор: Поварёнок Тип блюда: Напитки Кухня: Французская   Горячий шоколад Ингредиенты 3 чашки - молока 1 чашка - 35% сметаны ¼ чашки - сахара ¼ чашки - размельчённого чёрного шоколада, 1 ч. л. - ванильного сахара, немного соли. Приготовление Для начала в большой кастрюле смешиваем две чашки молока и полчашки сметаны и подогреваем на маленьком огне, не доводя до кипения. Далее, в другой посуде смешиваем и взбалтываем шоколад, сахар и…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.8 ( 1 голосов)

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz