безе

Безе́, мере́нга — французский десерт из взбитых с сахаром и запечённых яичных белков. Иногда используются также винный камень или кукурузный крахмал. Часто безе приправляются ванилью и небольшим количеством кокосового или миндального экстракта.

  • Ореховый бисквит с безе

    Поварёнок

    Готовим ореховый бисквит с безе. Пошаговый рецепт бисквита с фото. Бисквит будем готовить с грецкими орехами. На заметку: Чтобы определить, готов ли крем-безе для употребления, выложите чайную ложечку…

  • Домашние меренги (Безе)

    Поварёнок

    Готовим вкусненькое для ваших домочадцев — домашние меренги. Рецепт меренги в домашних условиях очень легкий, приготовить сможет любая хозяйка. Ещё их называют — безе. Справка:…

  • Десерт из безе с кремом

    Поварёнок

    Как приготовить французскую меренгу? И затем, вкусный десерт из безе (меренги) с кремом в сливках. Десерт из меренги приготовить легко, следуйте нашей простой инструкции и у…

  • Французская меренга

    Поварёнок

    Продолжаем знакомить вас с приготовлением безе. Шоколадные меренги мы научились готовить, теперь давайте приготовим простые французские меренги. Французская меренга — нежный десерт для вас, дорогие хозяюшки….

  • Шоколадные меренги

    Поварёнок

    Готовим шоколадные меренги или по другому  шоколадное безе. Для справки: безе, меренга (фр. baiser — поцелуй; фр. meringue — меренга) — французский десерт из взбитых…

Конец содержания

Конец содержания