Свекольник холодный [Хлодник или Холодник]

Свекольник холодный [Хлодник или Холодник]

Поварёнок

Одними из разновидностей холодных супов является свекольник (холодник). Свекольник в России готовят давно, вариантов приготовления его очень много. Смотрите вкусный рецепт холодного свекольника. Подавать холодник будем с рыбой и раками.

Холодный свекольник на квасе

Холодный свекольник на квасе

Поварёнок

Холодный свекольник может готовиться на основе кефира либо свекольного или щавельного отвара с молоком с добавлением маринованной или варёной свёклы и свежих овощей. А затем свекольник охлаждается.

Конец содержания

Конец содержания