Главная - Архив меток: перепелки

Архив меток: перепелки

Салат Оливье с перепелкой

Салат Оливье с перепелкой

Салат Оливье — непревзойдённый хит. Готовим настоящий салат Оливье с перепелкой и каперсами. Оливье по рецепту московской ресторации Эрмитаж впервые поданый в 1864 году с перепелкой, каперсами и черной икрой. Черная икра – малодоступный деликатес. Ее можно с успехом заменить искусственной черной икрой, вкусовые качества которой в наши дни на высоте. Оливье с перепелкой и каперсами Сейчас невозможно установить состав ...

Читать далее »