Выпечка

Хычины с картошкой и сыром

Как приготовить хычины с сыром и картошкой? Продолжаем серию рецептов приготовления лепешек – хычин. На этот раз, давайте приготовим балкарские хычины с картошкой и сыром, только…

Выпечка

Балкарские хычины с картошкой и сыром

Хычин — лепешка из тонкого теста с картофельно-сырной или мясной начинкой с зеленью. Хычины это – национальное блюдо карачаевцев и балкарцев. Сегодня кулинарный сайт “Я Поваренок”…