Гаспачо из свеклы
Гаспачо — блюдо испанской кухни, холодный суп из перетёртых или пюрированных сырых овощей, прежде всего помидоров. Давайте сегодня приготовим вкусный свекольный гаспачо. Гаспачо из свеклы приготовить…
Свекла столовая. Корнеплод свеклы — ценный продукт питания, так как богат углеводами, в том числе растворимыми сахарами, минеральными солями, витаминами. В свекле присутствуют соли калия, кальция, фосфора, железа. По содержанию йода свекла занимает одно из первых мест среди овощей.
Благодаря высокому содержанию железа этот овощ является очень значимым в лечебном питании для больных анемией. Свеклу применяют при малокровии, и она оказывает положительное действие при лечении злокачественных опухолей и белокровии.
Особенно красива свекла в сыром виде из-за ее красно-малинового цвета. Окраска свеклы объясняется присутствием красящих веществ, в основном антоциана и бетаина. Бетаин способствует усвоению белков и положительно влияет на функцию печени.
Свекла незаменима в диетическом питании при ожирении и гипертонической болезни, при запорах и заболеваниях печени и почек. В столовой свекле есть и небольшое количество витамина С, каротина, витаминов В1, В2 и РР, а также пантотеновая и фолиевая кислоты и др. В листьях витаминов больше, чем в корнеплодах.
Гаспачо — блюдо испанской кухни, холодный суп из перетёртых или пюрированных сырых овощей, прежде всего помидоров. Давайте сегодня приготовим вкусный свекольный гаспачо. Гаспачо из свеклы приготовить…
Предлагаем вашему вниманию рецепт квашеной капусты со свеклой. В итоге у нас получится капуста квашеная очень вкусная, розового цвета. Домашняя квашеная капуста в рассоле, рецепт приготовления…
Предлагаем вашему вниманию ещё один рецепт борща из украинской кухни – борщ с рыбой. Постный борщ с рыбой и грибами готовится очень просто, справится любая хозяйка. Борщ…
Готовим борщ гетманский. Борщ гетманский с фасолью и баклажанами подробный рецепт для молодых хозяюшек. Гетманский борщ рецепт из украинской кухни и родом из СССР. Борщ гетманский 5 from…
Готовим вкусный украинский борщ – борщ с зеленью. Будем готовить такое первое блюдо – борщ на свинине, со свеклой, шпинатом, щавелем и варёным яйцом. Борщ…
Готовим борщ гетманский по нашему рецепту. Гетманский борщ рецепт из украинской кухни готовится просто и поэтому при готовке борща затруднений у вас не должно возникнуть….
Ещё один рецепт винегрета, на этот раз давайте приготовим винегрет с цветной капустой. Читаем и запоминаем, как приготовить необычный винегрет? Винегрет с капустой цветной Вариантов…
Милые хозяюшки, предлагаем вашему вниманию ещё один способ приготовления популярного русского салата – винегрет с солеными грибами. На этот раз будем готовить винегрет с квашеной…
Готовим вкусный винегрет с грибами. Справка: Винегрет — популярный в России и других странах бывшего СССР салат из отварных свёклы, картофеля, фасоли, моркови, а также…
Предлагаем вашему вниманию рецепт полезного первого блюда – суп-пюре из свеклы. Овощной суп пюре со свеклой и картофелем готовится быстро и просто. Свекольный суп пюре 5…
Можно ли в винегрет добавить яблоко? Конечно можно. Готовим винегрет с яблоками. Способ приготовления этого салата – винегрет с яблоком – мало чем отличается от…
Винегрет – один из самых любимых и популярных овощных салатов. Кроме свеклы и картофеля в винегрет можно добавлять зеленый горошек, фасоль, любые грибы, квашеную капусту,…
Дорогие хозяюшки, предлагаем вашему вниманию ещё один очень вкусный рецепт окрошки. Название холодного супа такой – окрошка с солеными грибами, горчицей и хреном на квасе. Грибы для…
Борщ борщу рознь. Все зависит от бульона, на котором он будет вариться и от уникального набора овощей. Предлагаем вашему вниманию рецепт идеального борща от шеф-повара…
Предлагаем вашему вниманию классический рецепт – сельдь под шубой, но с необычными слоями. Сельдь под красивой шубой, то есть, слои овощей (яйца, свеклу, морковь) выкладываются по диагонали,…
Дорогие хозяюшки, предлагаем вашему вниманию рецепт борща с мясом, а именно, украинский борщ с говядиной. Рецепт вкусного борща обязательно сохраните в закладках. Рецепт вкусного борща…
Конец содержания
Конец содержания