Главная - Архив меток: Ромштекс

Архив меток: Ромштекс

Ромштекс на сковороде

Ромштекс — слегка отбитый кусок мяса, обычно — говядины, вырезанный из спинной части, смоченный взбитой смесью из свежих яиц, воды и соли, а затем панированный в сухарной крошке. Ромштекс может изготавливаться в виде порционного полуфабриката, как в панировке, так и без неё. Ромштекс Слово ромштекс — от английского заимствования rump-steaks. 5 from 1 reviews Ромштекс на сковороде   Распечатать Время на ...

Читать далее »