Помидоры в сырном кляре
Давайте приготовим помидоры в сырном кляре. Очень вкусное блюдо, кружочки помидоров обжариваем в сырном кляре. Помидоры в кляре очень легко приготовить, справится любая хозяйка. Помидоры…
Помидоры они же томаты. В Европу помидоры завезены из Южной Америки (Перу, Боливии, Эквадора) в XVI в., задолго до картофеля, кукурузы и табака. Сначала томаты считались несъедобными и даже ядовитыми и их разводили только как декоративные растения. Долгое время помидоры в пищу не использовали, считая их опасными. Потом стали употреблять только зеленые помидоры. Широкое распространение как съедобные овощи спелые помидоры получили только в прошлом веке.
Разнообразный химический состав томатов способствует лучшей усвояемости питательных веществ и правильному протеканию процессов обмена. Они помогают организму выбрасывать отработанные вещества и благоприятствуют выделению ядовитых веществ из организма вместе с мочой. Поэтому томатный сок — хорошая пища для больных с нарушенным обменом веществ, а также для страдающих артритами, ожирением, диабетом и др.
Химический состав помидоров меняется в зависимости от сорта, почвенно-климатических условий данного района и агротехники их возделывания.
В помидорах есть органические кислоты, благодаря чему помидоры можно консервировать в натуральном виде. Из минеральных солей в них содержатся калий, фосфор и в меньшем количестве кальций, магний, натрий, железо и др.
Самое ценное в плодах помидоров — витамины. Это витамин С, каротин (провитамин А), витамины Е, К, РР и в меньшем количестве В1 и В2.
В спелых томатах содержится в два-три раза больше витамина С, чем в зеленых плодах. В пастеризованном и правильно сохраняемом томатном соке витамины задерживаются (при минимальных потерях) в течение двух лет. В стакане томатного сока содержится около половины необходимой для человека дневной дозы провитамина А и витамина С. Томатный сок и особенно свежие помидоры являются хорошим средством для профилактики авитаминозов С и А.
Давайте приготовим помидоры в сырном кляре. Очень вкусное блюдо, кружочки помидоров обжариваем в сырном кляре. Помидоры в кляре очень легко приготовить, справится любая хозяйка. Помидоры…
Рецепт для пикника на природе – овощи на гриле. Овощи на гриле рецепт должен быть таким, чтобы блюдо, приготовленное по нему, получалось сытным, и их можно было…
Предлагаем вашему вниманию очень простой салат капрезе с моцареллой. Салат Капрезе – легкая закуска, одна из разновидностей антипасто, включающая в себя помидоры, моццареллу, оливковое масло и базилик. Салат…
Предлагаем вашему вниманию вкусный и простой салат с пекинской капустой. Сегодня у нас рецепт – салат из пекинской капусты с колбасой. Пробуем приготовить салат из пекинской капусты,…
Предлагаем вашему вниманию фаршированные патиссоны запеченные в духовке. Рецепт патиссоны, фаршированные куриной печенью и грибами. Фаршированные патиссоны легко приготовить, давайте попробуем. Патиссоны фаршированные в духовке 5…
Как приготовить салат здоровье? Всё очень просто. Готовим вместе с нами витаминный салат “Здоровье”. Салат для здоровья, благодаря сырым овощам и фруктам, содержит большое количество…
Из нашей серии: шашлык из баранины рецепты приготовления. Любителям отдыхать на природе и готовить шашлыки посвящается этот замечательный рецепт – шашлык из баранины с коньяком….
Продолжаем знакомить вас с различными рецептами приготовления шулюма – любимое блюдо охотников. Шулюм можно приготовить из любого мяса, правильный рецепт из свинины смотрите, здесь, а из баранины,…
Как приготовить шулюм из баранины? Напомним вам, милые вы наши хозяюшки, что шулюм можно приготовить из любого мяса. Правильный рецепт шулюма из свинины, читайте здесь, а сегодня…
Как приготовить шулюм из свинины? Обычно шулюм готовят из баранины в казане, да ещё, на костре, но шулюм можно сварить в домашних условиях, с любым мясом….
Как приготовить самые вкусные пельмени? Очень просто. Для вас особый рецепт – пельмени из говядины с добавлением помидоров. Пельмени с говядиной и помидорами готовятся также, как…
Как приготовить чашушули по грузински? Очень острое грузинское блюдо чашушули, можно приготовить из мяса – говядины, свинины или телятины. Наш сегодняшний рецепт чашушули из говядины. Попробуйте приготовить…
Как приготовить пиццу с курицей и грибами? Предлагаем вашему вниманию простой рецепт приготовления пиццы с курицей, грибами, сыром и помидорами. И так, пицца с курицей и грибами пошаговый…
Предлагаем вашему вниманию очень популярную, вкусную и простую закуску из помидоров. Рецепт – закуска из помидор с сыром и чесноком, то есть, помидоры фаршированные сыром,…
Как приготовить открытый французский пирог? Французская кухня – что может быть лучше, ведь это – синоним изысканности. Мы подготовили для вас, дорогие наши кулинарочки, очень вкусный и…
Готовим густой наваристый суп – солянка, грибная. Сборная грибная солянка рецепт для вас, дорогие наши читатели. Супчик получается замечательный. Солянка сборная грибная 5 from 1…
Конец содержания
Конец содержания