Настойка из шиповника
Рецепт настойки из шиповника без спирта, на дрожжах с лимоном.
Настойка шиповника в домашних условиях
Настойка шиповника
Настойка из шиповника рецепт простой
Автор: Поварёнок
Кухня: Украинская
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты
- Шиповник — 1 кг,
- сахар — 3 кг,
- дрожжи — 50 г,
- вода — 8 л,
- 1 лимон.
Приготовление
- Шиповник промыть, залить водой, добавить сахар, дрожжи, мелко нарезанный лимон и поставить на 4 месяца в холодное место. Настойку процедить и разлить в бутылки.
Лечебные свойства шиповника с успехом используются представителями официальной медицины в борьбе со многими заболеваниями. Установлено, что плоды кустарника содержат аскорбиновую кислоту, рибофлавин, филлохинон, каротин, рутин, углеводы, цитрин, пектиновые и дубильные соединения, минеральные соли, гликозиды, эфирные масла.
