Салат Оливье с сыром
 
Время на подготовку
Время приготовления
Общее время
 
Замечательный способ слегка разнообразить привычный салат Оливье, добавив в него вместо яиц твёрдого сыра.
Автор:
Тип блюда: Салаты
Кухня: Русская
Порций: 4
Ингредиенты
  • 2 шт. - моркови,
  • 3–4 - средние картофелины,
  • 3 ст. ложки - консервированного горошка,
  • 100 г - твердого сыра,
  • 200 г - докторской колбасы,
  • майонез,
  • зелень,
  • соль.
Приготовление
  1. Картофель и морковь отварите. Остудите, очистите и нарежьте кубиками.
  2. Колбасу и твёрдый сыр тоже нарежьте кубиками. Соедините подготовленные продукты, добавьте горошек, заправьте майонезом.
  3. Специальные порционные формочки застелите фольгой, поместите в них салат и отправьте на 30 - 40 минут в холодильник.
  4. Переверните формочки на плоские тарелки, сделав «куличики», удалите фольгу. Украсьте салат Оливье зеленью.
Примечания
Оливье́ — мясной салат. Популярное новогоднее блюдо в СССР и современной России.
Пищевая ценность
Размер порции: 100 г Калории: 162 Жир: 20 Белок: 10
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/salat-olive-s-syrom/