Куриные котлеты с имбирем
Время на подготовку
Время приготовления
Автор: Поварёнок
Тип блюда: Блюда из птицы
Кухня: Русская
Порций: 4
- Куриное филе - 1 кг,
- хлеб белый - 200 г,
- сливки - 200 мл,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- соль,
- черный перец,
- имбирь - 80 г.
- Сначала измельчаем в мясорубке куриное филе.
- Имбирь очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке.
- Белый хлеб измельчаем и заливаем сливками. Добавляем измельченный имбирь. Хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут.
- Далее, смешиваем куриный фарш, хлебно-имбирную массу, куриное яйцо, перчим и солим по вкусу.
- Влажными руками формируем котлетки и жарим их в разогретом растительном масле на небольшом огне с двух сторон.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/kurinye-kotlety-s-imbirem/
3.5.3228