Куриные котлеты с имбирем
 
Время на подготовку
Время приготовления
Общее время
 
Котлеты и имбирь
Автор:
Тип блюда: Блюда из птицы
Кухня: Русская
Порций: 4
Ингредиенты
  • Куриное филе - 1 кг,
  • хлеб белый - 200 г,
  • сливки - 200 мл,
  • куриное яйцо - 1 шт.,
  • соль,
  • черный перец,
  • имбирь - 80 г.
Приготовление
  1. Сначала измельчаем в мясорубке куриное филе.
  2. Имбирь очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке.
  3. Белый хлеб измельчаем и заливаем сливками. Добавляем измельченный имбирь. Хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут.
  4. Далее, смешиваем куриный фарш, хлебно-имбирную массу, куриное яйцо, перчим и солим по вкусу.
  5. Влажными руками формируем котлетки и жарим их в разогретом растительном масле на небольшом огне с двух сторон.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/kurinye-kotlety-s-imbirem/