Смешать сахар с водой, довести до кипения. Добавить лимонную цедру, сок и промытые ягоды смородины. Варить смесь на среднем огне до тех пор, пока ягоды не начнут лопаться.
Затем, процедить смесь через сито и перелить в стерилизованные бутылки. Сироп храниться в холодильнике до 1 месяца.
Подавать, смешивая 25 мл сиропа и 100 мл воды или другой жидкости.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/sirop-iz-chernoy-smorodinyi/