Варенье из груши дольками с апельсиновым вкусом
Рецепт варенья из груши дольками с апельсиновыми и лимонными корками
Автор: Поварёнок
Тип блюда: Заготовки
Кухня: Русская
Ингредиенты
- Груши - 1 кг,
- сахар - 1–1,2 кг,
- лимонная кислота,
- сушеные лимонные, апельсиновые (или мандариновые корки).
Приготовление
- Берём груши с плотной мякотью, очищаем их от кожицы и семенных камер. Разрезаем на дольки и складываем в эмалированную посуду, пересыпая дольки груш сахаром. Оставляем на 10–12 часов.
- После этого, переложить их в варочную посуду и варить варенье до готовности, примерно 1 час 20 минут.
- Затем, в конце варки добавить лимонную кислоту и сушеные лимонные, апельсиновые или мандариновые корки.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/varene-iz-grushi-dolkami-s-apelsinovyim-vkusom/