Первым делом нужно отварить спагетти до состояния аль денте (чуть твердые внутри).
Затем, обжарить мелко порезанный чеснок в оливковом масле, добавить соль, перец, измельченную петрушку.
Далее, репчатый лук мелко порезать, обжарить на смеси сливочного и оливкового масел, добавить грибы шампиньоны и жарить 10 минут. Влить сливки, готовить еще несколько секунд, сливки не должны выпариться.
Смешать вместе с подготовленным оливковым маслом с чесноком и петрушкой.
Подавать спагетти вместе с соусом.
Пищевая ценность
Калории: 1313
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/spagetti-s-gribami-v-slivochnom-souse/