Первым делом нужно обжарить куриные бедра до румяной корочки. Отдельно обжарить мелко нарезанный репчатый лук.
Затем, в сотейник влить бульон, добавить арахисовое масло, специи, посолить и поперчить, варить на небольшом огне 5 минут. Бедра и лук выложить в форму для запекания, добавить брокколи, залить приготовленным соусом и запекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
При подаче куриные бедра можно гарнировать отварным картофелем или дополнительной порцией отварной брокколи.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/kurinyie-bedra-v-souse/