Кекс с корицей на кефире
 
Время на подготовку
Время приготовления
Общее время
 
Кекс с корицей рецепт простой
Автор:
Тип блюда: Выпечка
Кухня: Русская
Порций: 6
Ингредиенты
  • Корица - 2 ч. ложки.
  • сахар для посыпки - 75 г,
  • сливочное масло - 60 г,
  • яйцо куриное - 1 шт.,
  • коричневый сахар - 150 г,
  • растительное масло - ¼ ст.,
  • ваниль,
  • кефир - 1 ст.,
  • мука - 250 г,
  • молотый мускатный орех - 1 ч. ложка,
  • соль - щепотка
  • сода - ¾ ч. ложки.
Приготовление
  1. Сначала нужно смешать сахар для посыпки с корицей и отставить в сторону.
  2. Затем, сливочное масло растопить и остудить. Добавить куриное яйцо, сахар, соль, ваниль, растительное масло и взбить. Влить кефир и хорошо перемешать. В смесь просеять муку, мускатный орех и соду.
  3. Форму для кекса застелить бумагой для выпечки. Выложить в форму половину теста, посыпать ¾ сахара с корицей, выложить вторую часть теста и посыпать оставшимся сахаром.
  4. Отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут.
  5. Оставить кекс в духовке, приоткрыв дверцу духовки еще на 10 минут.
  6. Далее, вынуть кекс из формы и дать остыть.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/keks-s-koritsey-na-kefire/