Сначала мягкое сливочное масло растереть со 150 г сахара. По одному добавить желтки яиц, каждый раз перемешивая. Добавить манку, тщательно перемешать.
После этого, добавить обезжиренный творог и хорошо размять вилкой.
Далее, взбить яичные белки в пышную пену, осторожно добавить в творожную массу.
Затем, яблоки очистить, вырезать сердцевину. Разрезать каждое яблоко на 8 частей, сложить в смазанную маслом форму для запекания и посыпать яблоки 2 столовыми ложками сахара, а сверху равномерно распределить творожную массу.
Запекать в разогретой, до 200 градусов духовке, в течение 50 минут.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/tvorozhnaya-zapekanka-s-yablokami/