Сыр нарезать тонкими пластинками, из которых впоследствии при помощи стакана вырезать кружочки.
Шпроты выложить в глубокую посуду и размять со сливочным маслом до получения однородной массы.
На каждый кружок выложить немного приготовленной смеси. Сверху положить второй кружок сыра.
Все украсить небольшим количеством паштета, дольками соленого огурца и зеленью салата и укропа.
Примечания
Закуски и салаты украшают листьями порея, дольками помидоров, лимоном, листьями зеленого салата, цветной капустой, разделенной на небольшие соцветия, и тому подобное.
Пищевая ценность
Размер порции: 100 г Калории: 130
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/rozetki-iz-syira-retsept/