Приготовление соуса: лук нарезать тонкими ломтиками и обжарить на растительном масле до мягкости. Затем добавить томат-пасту и обжарить до окрашивания масла в оранжевый цвет. Добавить немного сахара, соли и специй по вкусу, охладить.
Подготовленные кусочки филе сельди уложить в селедочницу и залить сверху луковым соусом.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/seld-s-lukovyim-sousom/