Сначала форель или семгу очистить, освободить от костей, нарезать небольшими ломтиками и обжарить в растительном масле. Горячие ломтики жареной рыбы сбрызнуть соком лимона и остудить.
Затем, помидоры нарезать поперек тонкими кружками, а репчатый лук нарезать кольцами.
После этого, выложить слоями в салатнике кружки помидоров, кольца репчатого лука, ломтики красной рыбы (повторять в той же последовательности до окончания продуктов).
Салат подавать с майонезом, размешанным с сахаром. Салат оформить рубленой зеленью петрушки и укропа.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/salat-iz-krasnoy-ryibyi-s-pomidorami/