Лимонный спотыкач
 
 
Спотыкач на водке с лимонами - лимонный спотыкач (ликёр)
Автор:
Тип блюда: Напитки
Кухня: Русская
Ингредиенты
  • Водка - 1.5 л,
  • лимон - 10 шт.,
  • кориандр в зёрнах - 10 г,
  • гвоздика - 10 г,
  • сахар - 1.2 кг,
  • вода - 4 ст.
Приготовление
  1. Мытые лимоны нарезать колечками или полукольцами. Добавить к лимонам слегка растолченный кориандр и гвоздику.
  2. Затем, добавить водку и настаивать в тёмном месте в течение 7-8 дней. После этого настойку процедить.
  3. Приготовим сироп: для этого, в воду добавляем сахар, доводим до кипения и варим сироп помешивая, примерно минут 30. Готовый сироп немного остудить.
  4. Влить в сироп процеженную настойку и хорошо всё перемешить.
  5. Готовый спотыкач разлить по бутылкам.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/limonnyiy-spotyikach/