В кипяток положить соль, сливочное масло и вермишель. Перемешать и варить 15 мин.
За это время яйца взбить и прибавить к ним зелень нарезанной петрушки. Как только вермишель будет готова, взбитые куриные яйца медленно вылить в кастрюлю, постоянно помешивая суп. Перемешивать еще 1 мин, пока не сварятся куриные яйца.
Сервировать яичный суп с лимоном. Поперчить по вкусу.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/sup-yaichnyiy-s-vermishelyu/