Тюря с квасом
Автор: Поварёнок
Тип блюда: Первые блюда
Кухня: Русская
Порций: 5
- Ржаной хлеб - 400 г,
- растительное масло - 100 г,
- тертый хрен - 2 ст. ложки,
- 1 луковица или 100 г зеленого лука,
- квас - 1,5 л,
- перец,
- соль.
- Хлеб нарезать маленькими кусочками вместе с корочкой, добавить масло, хрен, мелко нарезанный репчатый или зеленый лук, посолить, поперчить и залить квасом.
- По желанию можно добавить тертую редьку.
Употребляется сразу по приготовлении, впрок тюрю не готовят.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/tyurya-s-kvasom/
3.5.3208