Рулетики из свежих огурцов
Автор: Поварёнок
Тип блюда: Закуски
Кухня: Русская
- Огурцы свежие большие,
- сыр мягкий сливочный,
- зелень (петрушка и укроп),
- соль,
- клюква (или перец) - для украшения
- зеленый лук.
- Сначала осторожно нарезать вдоль тонкими ломтиками огурцы и посолить.
- Затем, свернуть ломтики огурчиков рулетиком/бочонками, связать с помощью стеблей зеленого лука.
- Далее, смешать сливочный сыр с мелко нарезанной зеленью и наполнить начинкой огуречные бочонки/рулетики.
- Вверх украсить клюквой или кусочками красного перца и можно подавать.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/ruletiki-iz-svezhih-ogurtsov/
3.5.3208