Рулетики из свежих огурцов
 
 
Автор:
Тип блюда: Закуски
Кухня: Русская
Ингредиенты
  • Огурцы свежие большие,
  • сыр мягкий сливочный,
  • зелень (петрушка и укроп),
  • соль,
  • клюква (или перец) - для украшения
  • зеленый лук.
Приготовление
  1. Сначала осторожно нарезать вдоль тонкими ломтиками огурцы и посолить.
  2. Затем, свернуть ломтики огурчиков рулетиком/бочонками, связать с помощью стеблей зеленого лука.
  3. Далее, смешать сливочный сыр с мелко нарезанной зеленью и наполнить начинкой огуречные бочонки/рулетики.
  4. Вверх украсить клюквой или кусочками красного перца и можно подавать.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/ruletiki-iz-svezhih-ogurtsov/