Молочное желе с желатином
Автор: Поварёнок
Тип блюда: Десерты
Кухня: Русская
Ингредиенты
- Молоко - 200 мл,
- желатин - 10 г,
- желток куриный - 4 шт.,
- сахар - 4 ст. л.,
- ванилин – по вкусу.
Приготовление
- Куриные желтки растереть с ванилином и сахаром, а потом влить горячее молоко.
- Затем, желатин залить водой и как только он разбухнет, добавить к яично-молочной смеси, а затем прогреть смесь ее до загустения.
- Разлить готовое желе по формочкам и убрать в холодильник, до полного застывания.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/molochnoe-zhele-s-zhelatinom/