Мчади–лепешки из кукурузной муки
Автор: Поварёнок
Тип блюда: Выпечка
Кухня: Грузинская
- Мука кукурузная – 400 г,
- вода – 200 г,
- масло сливочное — 20–30 г,
- масло растительное,
- сахар – ½ ч. л.,
- соль – ½ ч. л.
- Первым делом нужно замесить тесто из кукурузной муки, соли, сливочного масла и сахара. Тесто должно быть слегка влажным.
- Затем, руки смочить водой и из теста сформовать небольшие лепешки.
- На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лепешки мчади с двух сторон.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/mchadi-lepeshki-iz-kukuruznoy-muki/
3.5.3208