Суп из брокколи с рисом
 
 
Автор:
Тип блюда: Первые блюда
Кухня: Русская
Ингредиенты
  • Брокколи — 400 г,
  • рис — 100 г,
  • картофель — 2 шт.,
  • морковь средняя — 1 шт.,
  • томат — 1 шт.,
  • лук репчатый — 1 шт.,
  • масло - для жарки,
  • петрушка.
Приготовление
  1. Репчатый лук нарезать кольцами, поджарить в масле до прозрачности.
  2. Налить воду в кастрюлю и довести до кипения.
  3. Добавить разобранные соцветия брокколи, рис, поджаренный репчатый лук, нарезанные мелкими кубиками - морковь с картофелем.
  4. В конце варки добавить в суп измельченные помидоры без кожицы.
  5. Подавать питательный суп с зеленью или тертым сыром.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/sup-iz-brokkoli-s-risom/