Сосиски в лаваше с сыром и картошкой
 
 
Автор:
Тип блюда: Выпечка
Кухня: Русская
Порций: 6
Ингредиенты
  • Лаваш тонкий - 1 лист большой,
  • сосиска - 6 шт.,
  • сыр твердый - 50 г,
  • картофель средний - 4 шт.,
  • соль,
  • перец черный молотый,
  • масло сливочное - 30 г,
  • растительное масло - для жарки.
Приготовление
  1. Картофель очистить, отварить и сделать пюре.
  2. В картофельное пюре добавить сливочное масло, молотый перец и тщательно перемешать.
  3. Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосиску, а длиной 12-14 сантиметров.
  4. Затем, на каждый кусок лаваша положить немного картофельного пюре и размазать ложкой по всей поверхности тонким слоем.
  5. Далее, натереть на мелкой тёрке сыр.
  6. Картофельную массу посыпать тертым сыром и положить с краю сосиску.
  7. Свернуть лаваш плотным рулетом.
  8. Обжарить сосиски в лаваше в растительном масле со все сторон.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/sosiski-v-lavashe-s-syirom-i-kartoshkoy/