Сначала нужно взбить венчиком куриные яйца в пышную пену.
Затем, влить в смесь молоко, приправить молотым перцем и солью.
Далее, разогреть на среднем огне сковороду с кусочком сливочного масла. Влить яичную смесь. После того, как яйца начнут схватываться, начать помешивать их с интервалом в несколько секунд, чтобы образовались небольшие комочки.
Подавать яйца-скрэмбл с поджаренным тостами и салатом из свежих овощей.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/yaytsa-skrembl/