Овсяные оладьи с тыквой
 
 
Автор:
Тип блюда: Выпечка
Кухня: Русская
Ингредиенты
  • 0,5 ст. - натертой на мелкой терке тыквы,
  • 250 - мл кефира (молока или йогурта),
  • 2 шт. - яйца куриные,
  • 5 ст. л. - овсяных хлопьев мелкого помола,
  • 2-3 ст. л. - сахара,
  • мука - сколько понадобиться,
  • растительное масло.
Приготовление
  1. Взбить куриные яйца с сахаром и тыквой.
  2. Далее, добавить йогурт (молоко или кефир), хлопья и муки столько, чтобы получилось тесто как густая сметана. Все тщательно перемешать до однородной массы.
  3. Добавить растительное масло и выпекать в сковороде.
  4. Можно выпекать оладьи в сковороде, как обычные, а можно выложить их ложкой на бумагу для выпечки и поставить в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекать их 10-15 минут Приготовленные оладьи лучше смазать после выпечки сливочным маслом.
  5. Подавать овсяные оладьи со сметаной или вареньем, или медом.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/ovsyanyie-oladi-s-tyikvoy/